Kho lạnh, với cấu trúc kín và nhiệt độ thấp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ đặc thù. Các vật liệu cách nhiệt như polyurethane, polystyrene có khả năng bắt cháy và lan truyền nhanh khi không được kiểm soát. Nhiệt độ thấp còn làm giảm hiệu quả của một số hệ thống chữa cháy truyền thống.

Xe vận chuyển lạnh cũng đối mặt với thách thức tương tự. Không gian hạn chế, rung lắc liên tục và nguồn điện từ động cơ tạo áp lực lớn lên hệ thống an toàn. Khả năng tiếp cận chữa cháy trong quá trình di chuyển rất hạn chế.

Hàng hóa nhạy cảm, đặc biệt là thực phẩm, dược phẩm hoặc hóa chất, đòi hỏi nhiệt độ ổn định. Mọi sự cố cháy nổ đều có thể gây hư hỏng hàng hóa nghiêm trọng, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn. Việc đảm bảo an toàn PCCC toàn diện là điều kiện tiên quyết.

Thiết kế kho lạnh phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn cháy nổ. Điều này bao gồm nhiều yếu tố quan trọng.

• Phân chia khu vực rõ ràng để ngăn chặn cháy lan.
• Sử dụng vật liệu chống cháy cho kết cấu và cách nhiệt.
• Bố trí đầy đủ lối thoát hiểm và biển báo chỉ dẫn.
• Thiết kế hệ thống thông gió hiệu quả để kiểm soát khói và nhiệt.

Lắp đặt hệ thống báo cháy tự động là yếu tố không thể thiếu. Cảm biến nhiệt và cảm biến khói cần được lựa chọn phù hợp với môi trường lạnh. Việc bảo trì định kỳ các thiết bị này giúp đảm bảo khả năng hoạt động chính xác.

Hệ thống chữa cháy tự động cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Hệ thống sprinkler chứa nước áp lực cao hoặc hệ thống chữa cháy khí trơ là những lựa chọn phổ biến. Tuy nhiên, cần lưu ý đến nhiệt độ đóng băng của nước trong sprinkler.

Quy trình vận hành an toàn phải được thiết lập rõ ràng. Bao gồm việc kiểm tra định kỳ hệ thống điện, quản lý chặt chẽ các nguồn nhiệt và vật liệu dễ cháy. Đào tạo nhân viên về quy trình ứng phó khẩn cấp là cực kỳ quan trọng.

Thiết kế an toàn cháy cho xe vận chuyển lạnh đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Hệ thống điện, nhiên liệu và làm lạnh cần được bảo vệ khỏi các sự cố chập cháy. Việc sử dụng vật liệu chống cháy cho khoang chứa hàng là cần thiết.

Lắp đặt bình chữa cháy cầm tay là quy định bắt buộc trên mọi phương tiện. Ngoài ra, việc trang bị hệ thống chữa cháy tự động mini cho khoang động cơ hoặc khoang hàng cũng là giải pháp hiệu quả. Điều này giúp dập tắt đám cháy ngay khi mới phát sinh.

Tầm quan trọng của việc kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ xe không thể bị xem nhẹ. Các sự cố kỹ thuật có thể dẫn đến cháy nổ. Lịch trình bảo dưỡng phải bao gồm kiểm tra hệ thống điện, nhiên liệu và hệ thống làm lạnh.

Lái xe và phụ xe cần được huấn luyện về PCCC và sơ cứu cơ bản. Họ là những người đầu tiên đối mặt với sự cố. Khả năng ứng phó nhanh chóng có thể giảm thiểu thiệt hại đáng kể.

Hàng hóa nhạy cảm đòi hỏi phương pháp PCCC chuyên biệt. Việc lưu trữ phải tuân thủ nguyên tắc phân loại và tách biệt vật liệu nguy hiểm. Đặc biệt chú ý đến hóa chất dễ cháy hoặc hàng hóa có khả năng tự bốc cháy.

Hệ thống giám sát nhiệt độ và độ ẩm liên tục là cần thiết. Bất kỳ sự tăng nhiệt độ bất thường nào cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo cháy nổ. Công nghệ cảm biến tiên tiến giúp phát hiện sớm các nguy cơ.

Sử dụng bao bì chống cháy hoặc vật liệu chống cháy cho hàng hóa là một giải pháp bổ sung. Điều này giúp bảo vệ hàng hóa khỏi lửa ban đầu và làm chậm quá trình cháy lan. Việc này đặc biệt quan trọng với dược phẩm và thực phẩm.

Công nghệ đóng vai trò trung tâm trong việc nâng cao an toàn PCCC. Hệ thống giám sát thông minh với cảm biến đa năng có thể theo dõi nhiệt độ, khói và khí độc. Dữ liệu được truyền về trung tâm điều khiển để phân tích.

Một trong những giải pháp công nghệ đáng chú ý là thiết bị truyền tin báo cháy CBXstd. Thiết bị này đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tải thông tin sự cố cháy một cách nhanh chóng và chính xác. CBXstd giúp các đơn vị chức năng nhận được cảnh báo kịp thời.

Việc tích hợp CBXstd vào hệ thống PCCC của chuỗi cung ứng lạnh mang lại nhiều lợi ích. Nó đảm bảo rằng tín hiệu báo cháy được gửi đi hiệu quả, rút ngắn thời gian phản ứng. Điều này cải thiện đáng kể khả năng ứng phó với các tình huống khẩn cấp, sẵn sàng cho việc kết nối với Cơ sở dữ liệu PCCC & CNCH quốc gia theo lộ trình của Bộ Công An.

Hệ thống PCCC thông minh cũng có khả năng tự động kích hoạt các biện pháp chữa cháy. Ví dụ, khi cảm biến phát hiện cháy, hệ thống có thể tự động kích hoạt bơm nước hoặc xả khí chữa cháy. Điều này giảm thiểu sự can thiệp của con người trong giai đoạn đầu.

Việt Nam có hệ thống pháp luật chặt chẽ về an toàn cháy nổ. Các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng lạnh cần nghiêm túc tuân thủ các quy định hiện hành. Việc này không chỉ bảo vệ tài sản mà còn đảm bảo an toàn tính mạng.

Theo Nghị định 136/2020/NĐ-CP, các cơ sở kinh doanh, bao gồm kho lạnh và đơn vị vận chuyển, phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn PCCC. Nghị định này quy định chi tiết về trách nhiệm, hồ sơ, phương án chữa cháy và kiểm tra định kỳ.

• Thực hiện kiểm tra, thẩm duyệt thiết kế PCCC cho công trình.
• Đảm bảo chứng nhận đủ điều kiện an toàn PCCC trước khi hoạt động.
• Kiểm định an toàn cháy cho các phương tiện vận chuyển.
• Đào tạo và huấn luyện nghiệp vụ PCCC cho cán bộ, nhân viên.
• Định kỳ tổ chức diễn tập phương án chữa cháy tại chỗ.

Điều này giúp nâng cao ý thức và kỹ năng ứng phó khi có sự cố.

Nâng cao năng lực ứng phó là yếu tố then chốt trong PCCC. Tất cả nhân viên làm việc trong chuỗi cung ứng lạnh cần được đào tạo chuyên sâu. Nội dung đào tạo bao gồm kiến thức về cháy nổ, kỹ năng sử dụng thiết bị chữa cháy.

Diễn tập định kỳ các tình huống giả định là rất quan trọng. Điều này giúp phát hiện lỗ hổng trong phương án ứng phó. Đồng thời, nó cũng rèn luyện phản xạ và sự phối hợp của đội ngũ.